2021年04月14日

チャレンジ

クオーレ畑の菜花
IMG_20210411_150534.jpg
花だけ摘んで塩漬けします。
IMG_20210411_171830.jpg
醗酵させて保存食を作ってみます。
posted by 健さん at 00:00| 富山 ☁| Comment(0) | クオーレ畑 | 更新情報をチェックする

2021年04月12日

越冬して

クオーレ畑の初物
イタリア野菜
チーマ・ディ・ラーパ
焼いたり、炒めたりと
今が旬です!!
IMG_20210411_150452.jpg
posted by 健さん at 19:54| 富山 ☁| Comment(0) | クオーレ畑 | 更新情報をチェックする

2021年04月01日

昨夜の釣果

昨夜の釣果は
カサゴ4匹

ウグイやフグもありましたがリリース

#ホタルイカ の餌で
#ブッコミ釣り
#夕マヅメ
IMG_20210331_223503.jpg
Instagram @cuore_toyama
posted by 健さん at 18:10| 富山 | Comment(0) | 魚釣り | 更新情報をチェックする

MENU(総額表示)

Cena ≪ディナー≫ 

Menu alla Carta  アラカルト (黒板・単品メニュー)
 
 [季節やその日の仕入れにより変わります]

  Antipasti         前菜             ¥770〜

  Primi piatti      パスタ・米料理など     ¥1760〜

  Secondi piatti    魚料理・肉料理       ¥2200〜

  Formaggi          チーズ           ¥770〜

  Dolci             デザート          ¥770〜


Menu completo  コースメニュー  (要・予約) 

 [2名様より、銘銘でご用意いたします]

  A 前菜盛合せ+パスタ+メイン+ドルチェ       ¥5500

  B 前菜盛合せ+パスタ+リゾット+メイン+ドルチェ  ¥7700
 
  C シェフのおまかせ                ¥11000


 [3名様より、取り分けスタイルでご用意いたします]

     ¥5500 〜 ¥7700 (目安の金額)

  例@ 前菜4皿+パスタ(リゾット)2皿+メイン 

  例A 前菜3皿+パスタ(リゾット)2皿+メイン+ドルチェ

  その他、ご相談承っております。


・・・ 貸切 12〜18名様で、お受け致しております。 ・・・

・・・ 価格は税込表示となっております。 ・・・


営業時間 18:00〜24:00(L.O.23:00)

休日  水曜定休・不定休‐有

カード可  VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners、楽天

富山県富山市西町8−2 TEL 076−493−2418


DSC_0131.jpg
posted by 健さん at 00:00| 富山 ☔| Comment(0) | CUORE | 更新情報をチェックする

2021年03月28日

葡萄の涙

春を感じる
畑での旬感
IMG_20210324_180932.jpg
posted by 健さん at 00:00| 富山 | Comment(0) | クオーレ畑 | 更新情報をチェックする

2021年03月27日

深夜の仕入れ

IMG_20210327_061103.jpg
#ホタルイカパターン
#ホタパタ
#自釣店消

昨晩は、ホタルイカパターンで3匹

アクアパッツァにでも しましょうか?
posted by 健さん at 18:15| 富山 | Comment(0) | 魚釣り | 更新情報をチェックする

4月の営業案内


営業時間 18:00〜24:00(LO‐23:00)



4/ 5(月)  臨時店休日

4/ 7(水)  店休日

4/14(水)  店休日

4/21(水)  店休日

4/28(水)  店休日




空席確認・コース予約等は
TEL 076−493−2418
【17時〜23時 TEL 可】
Instagram @cuore_toyama

1613382348604.jpg
posted by 健さん at 00:00| 富山 ☀| Comment(0) | 営業案内 | 更新情報をチェックする

心地よい天候に

玉ねぎの除草
IMG_20210324_180440.jpg
エンドウ豆の支柱立て
IMG_20210324_180456.jpg
畑の番人の修復 復活!!
IMG_20210324_180407.jpg
posted by 健さん at 00:00| 富山 | Comment(0) | クオーレ畑 | 更新情報をチェックする

2021年03月26日

チーズケーキ

手作りチーズで
ベイクドチーズケーキ
焼きました〜
IMG_20210326_005210.jpg
週末のドルチェです。
posted by 健さん at 01:24| 富山 ☀| Comment(0) | 料理 | 更新情報をチェックする

連夜の釣行

連チャン釣行
チビカサゴのみ、、、リリース
ボウズは回避 ホッと一安心
IMG_20210324_230330.jpg
posted by 健さん at 00:00| 富山 | Comment(0) | 魚釣り | 更新情報をチェックする

2021年03月25日

ホタパタで

ホタルイカパターンで初釣果
うれしかったですね〜
本命のメバル、クロダイは未だ釣れず、、、
IMG_20210324_031141-6d776.jpg
posted by 健さん at 01:45| 富山 | Comment(0) | 魚釣り | 更新情報をチェックする

2021年03月20日

ホタルイカ爆湧き

IMG_20210317_212828.jpg
定休日に釣行
腹パンカサゴはリリースしました。
深夜にホタルイカが湧きました。
IMG_20210318_005633.jpg
本命の黒鯛は何処に??  
posted by 健さん at 12:53| 富山 ☀| Comment(0) | 魚釣り | 更新情報をチェックする

2021年03月14日

デザート盛

キャンペーンメニューのdolcemist
IMG_20210312_193819.jpg
キャンペーンは、本日で終了します。
posted by 健さん at 00:00| 富山 ☔| Comment(0) | 料理 | 更新情報をチェックする

2021年03月12日

定休日の釣果

IMG_20210311_192428.jpg
カサゴ2匹
黒鯛釣れず、
IMG_20210311_002210.jpg
ホタルイカ掬いの灯り

3月のホタルイカ週間ですな!
posted by 健さん at 22:42| 富山 ☔| Comment(0) | 魚釣り | 更新情報をチェックする

2021年03月01日

残 2WEEK



水産物・和牛等を楽しモーキャンペーン

3月14日(日)まで となっております。

クオーレのキャンペーン対象メニューは ☞☞☞コチラ

お電話にて ご予約をお願いいたします。

TEL 076-493-2418
Instagram @cuore_toyama
posted by 健さん at 00:00| 富山 ☁| Comment(0) | 営業案内 | 更新情報をチェックする

2021年02月26日

3月の営業案内


営業時間 18:00〜24:00(LO‐23:00)


3/ 3(水)  店休日

3/10(水)  店休日

3/17(水)  店休日

3/24(水)  店休日

3/31(水)  店休日



空席確認・コース予約等は
TEL 076−493−2418
【17時〜23時 TEL 可】
Instagram @cuore_toyama


1613382348604.jpg
posted by 健さん at 23:53| 富山 ☁| Comment(0) | 営業案内 | 更新情報をチェックする

2021年02月18日

富山牛の煮込み

本日大雪のため臨時休業しております。

雪かきの後、
富山 入善の牛ネックの煮込み
作りました。

塩して焼きます
IMG_20210218_175349.jpg
まずは赤ワインで煮込み
IMG_20210218_190401.jpg
特製のデミグラスを加えてコトコト
IMG_20210218_213706.jpg
3時間煮込み 出来上がり!!

明日から、お出しします。
ご来店お待ちしております。

TEL 076-493-2418
Instagram @cuore_toyama
posted by 健さん at 22:02| 富山 ☁| Comment(0) | 料理 | 更新情報をチェックする

2021年02月16日

延長

富山県GoToEatのお知らせ

販売期限 3月19日まで
利用期限 6月30日まで
1613382348604.jpg
よろしくお願いします。
posted by 健さん at 00:00| 富山 ☔| Comment(0) | 営業案内 | 更新情報をチェックする

2021年02月15日

今年初

ようやく釣れました。

黒鯛狙いでしたが、、、
ワームでの釣果
IMG_20210215_023409.jpg

ホタルイカパターン練習中

いつかは爆釣したい!
posted by 健さん at 04:16| 富山 ☁| Comment(0) | 魚釣り | 更新情報をチェックする

2021年02月06日

林檎のトルタ

富山市池多産の林檎をカラメル煮にして
IMG_20210131_185341.jpg
ケーキ生地に混ぜて焼きました。
IMG_20210202_211534.jpg
数量限定商品です。

Instagram @cuore_toyama
posted by 健さん at 00:00| 富山 ☁| Comment(0) | テイクアウト | 更新情報をチェックする