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2021年04月14日

チャレンジ

クオーレ畑の菜花
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花だけ摘んで塩漬けします。
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醗酵させて保存食を作ってみます。
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2021年04月12日

越冬して

クオーレ畑の初物
イタリア野菜
チーマ・ディ・ラーパ
焼いたり、炒めたりと
今が旬です！！
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posted by 健さん at 19:54| 富山 ☁| Comment(0) | クオーレ畑 | 更新情報をチェックする

2021年04月01日

昨夜の釣果

昨夜の釣果は
カサゴ４匹

ウグイやフグもありましたがリリース

#ホタルイカ　の餌で
#ブッコミ釣り
#夕マヅメ
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Instagram　@cuore_toyama
posted by 健さん at 18:10| 富山 | Comment(0) | 魚釣り | 更新情報をチェックする

MENU（総額表示）

Ｃｅｎａ　≪ディナー≫　

Ｍｅｎｕ　ａｌｌａ　Ｃａｒｔａ　　アラカルト　（黒板・単品メニュー）
　
　［季節やその日の仕入れにより変わります］

　　Ａｎｔｉｐａｓｔｉ　　　　　　　　　前菜　　 　　　　　　　　　　￥７７０～

　　Ｐｒｉｍｉ　ｐｉａｔｔｉ　　　　　　パスタ・米料理など　　　　 ￥１７６０～

　　Ｓｅｃｏｎｄｉ　ｐｉａｔｔｉ　　　　魚料理・肉料理　　　　　　 ￥２２００～

　　Ｆｏｒｍａｇｇｉ　　　　　　　　　　チーズ　　　　　　　　　　　￥７７０～

　　Ｄｏｌｃｉ　　　　　　　　　　　　　デザート　　　　　　　　　　￥７７０～


Ｍｅｎｕ　ｃｏｍｐｌｅｔｏ　　コースメニュー　　（要・予約）　

　［２名様より、銘銘でご用意いたします］

　　Ａ　前菜盛合せ＋パスタ＋メイン＋ドルチェ　　　　　　　￥５５００

　　Ｂ　前菜盛合せ＋パスタ＋リゾット＋メイン＋ドルチェ　　￥７７００
　
　　Ｃ　シェフのおまかせ　　　　　　　　　　　　　　　　￥１１０００


　［３名様より、取り分けスタイルでご用意いたします］

　　　　　￥５５００　～　￥７７００　（目安の金額）

　　例①　前菜４皿＋パスタ(リゾット)２皿＋メイン　

　　例②　前菜３皿＋パスタ(リゾット)２皿＋メイン＋ドルチェ

　　その他、ご相談承っております。


・・・　貸切　１２～１８名様で、お受け致しております。　・・・

・・・　価格は税込表示となっております。　・・・


営業時間　１８:００～２４:００（Ｌ.Ｏ.２３:００）

休日　 水曜定休・不定休‐有

カード可 　VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners、楽天

富山県富山市西町８－２　ＴＥＬ　０７６－４９３－２４１８


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posted by 健さん at 00:00| 富山 ☔| Comment(0) | CUORE | 更新情報をチェックする

2021年03月28日

葡萄の涙

春を感じる
畑での旬感
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posted by 健さん at 00:00| 富山 | Comment(0) | クオーレ畑 | 更新情報をチェックする

2021年03月27日

深夜の仕入れ

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#ホタルイカパターン
#ホタパタ
#自釣店消

昨晩は、ホタルイカパターンで３匹

アクアパッツァにでも しましょうか？
posted by 健さん at 18:15| 富山 | Comment(0) | 魚釣り | 更新情報をチェックする

４月の営業案内


営業時間　１８:００～２４:００（ＬＯ‐２３:００）



４/　５（月）　　臨時店休日

４/　７（水）　　店休日

４/１４（水）　　店休日

４/２１（水）　　店休日

４/２８（水）　　店休日




空席確認・コース予約等は
TEL　０７６－４９３－２４１８
【１７時～２３時　TEL　可】
Instagram　@cuore_toyama

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posted by 健さん at 00:00| 富山 ☀| Comment(0) | 営業案内 | 更新情報をチェックする

心地よい天候に

玉ねぎの除草
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エンドウ豆の支柱立て
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畑の番人の修復　復活！！
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2021年03月26日

チーズケーキ

手作りチーズで
ベイクドチーズケーキ
焼きました～
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週末のドルチェです。
posted by 健さん at 01:24| 富山 ☀| Comment(0) | 料理 | 更新情報をチェックする

連夜の釣行

連チャン釣行
チビカサゴのみ、、、リリース
ボウズは回避　ホッと一安心
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posted by 健さん at 00:00| 富山 | Comment(0) | 魚釣り | 更新情報をチェックする

2021年03月25日

ホタパタで

ホタルイカパターンで初釣果
うれしかったですね～
本命のメバル、クロダイは未だ釣れず、、、
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posted by 健さん at 01:45| 富山 | Comment(0) | 魚釣り | 更新情報をチェックする

2021年03月20日

ホタルイカ爆湧き

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定休日に釣行
腹パンカサゴはリリースしました。
深夜にホタルイカが湧きました。
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本命の黒鯛は何処に？？　　
posted by 健さん at 12:53| 富山 ☀| Comment(0) | 魚釣り | 更新情報をチェックする

2021年03月14日

デザート盛

キャンペーンメニューのdolcemist
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キャンペーンは、本日で終了します。
posted by 健さん at 00:00| 富山 ☔| Comment(0) | 料理 | 更新情報をチェックする

2021年03月12日

定休日の釣果

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カサゴ２匹
黒鯛釣れず、
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ホタルイカ掬いの灯り

３月のホタルイカ週間ですな！
posted by 健さん at 22:42| 富山 ☔| Comment(0) | 魚釣り | 更新情報をチェックする

2021年03月01日

残　２ＷＥＥＫ



水産物・和牛等を楽しモーキャンペーン

３月１４日（日）まで　となっております。

クオーレのキャンペーン対象メニューは　☞☞☞コチラ

お電話にて ご予約をお願いいたします。

TEL　076-493-2418
Instagram　@cuore_toyama
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2021年02月26日

３月の営業案内


営業時間　１８:００～２４:００（ＬＯ‐２３:００）


３/　３（水）　　店休日

３/１０（水）　　店休日

３/１７（水）　　店休日

３/２４（水）　　店休日

３/３１（水）　　店休日



空席確認・コース予約等は
TEL　０７６－４９３－２４１８
【１７時～２３時　TEL　可】
Instagram　@cuore_toyama


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posted by 健さん at 23:53| 富山 ☁| Comment(0) | 営業案内 | 更新情報をチェックする

2021年02月18日

富山牛の煮込み

本日大雪のため臨時休業しております。

雪かきの後、
富山 入善の牛ネックの煮込み
作りました。

塩して焼きます
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まずは赤ワインで煮込み
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特製のデミグラスを加えてコトコト
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３時間煮込み 出来上がり！！

明日から、お出しします。
ご来店お待ちしております。

TEL　076-493-2418
Instagram　@cuore_toyama
posted by 健さん at 22:02| 富山 ☁| Comment(0) | 料理 | 更新情報をチェックする

2021年02月16日

延長

富山県GoToEatのお知らせ

販売期限 ３月１９日まで
利用期限 ６月３０日まで
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よろしくお願いします。
posted by 健さん at 00:00| 富山 ☔| Comment(0) | 営業案内 | 更新情報をチェックする

2021年02月15日

今年初

ようやく釣れました。

黒鯛狙いでしたが、、、
ワームでの釣果
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ホタルイカパターン練習中

いつかは爆釣したい！
posted by 健さん at 04:16| 富山 ☁| Comment(0) | 魚釣り | 更新情報をチェックする

2021年02月06日

林檎のトルタ

富山市池多産の林檎をカラメル煮にして
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ケーキ生地に混ぜて焼きました。
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数量限定商品です。

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posted by 健さん at 00:00| 富山 ☁| Comment(0) | テイクアウト | 更新情報をチェックする
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