2019年08月12日

冷製カッペリーニA

入善のグリーン森下の桃を使いまして

冷たいカッペリーニを作りました〜

ミントの香りがアクセント!!
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数量限定です。
posted by K・S at 19:24| 富山 ☁| Comment(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年08月09日

冷製カッペリーニ

クオーレ畑の2種のトマトで
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冷製カッペリーニを作りました〜
期間限定パスタ いかがですか?
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posted by K・S at 20:06| 富山 ☁| Comment(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年08月06日

収穫

クオーレ畑にて
大玉トマトも
それなりに収穫出来ました。

樹熟トマトの美味しさを
冷製カッペリーニで、、、

いかがでしょうか?
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posted by K・S at 16:56| 富山 ☁| Comment(0) | クオーレ畑 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年07月29日

豊作

クオーレ畑の
『ゴールデン桃太郎』
豊作が続いております。

トマトソースの仕込み
頑張らなくては、、、
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posted by K・S at 00:00| 富山 ☔| Comment(0) | クオーレ畑 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年07月28日

料理講座

えごまメインで
料理講座に行ってきました。

デモと試食で5品

参加者、スタッフの皆さん
ありがとうございました。

次回は、来月ですね〜!
頑張りましょ。

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posted by K・S at 00:00| 富山 ☔| Comment(0) | イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年07月27日

料理教室

生産者交流と題して
料理教室に行ってきました。

旬の野菜で8品?程作り
皆でランチタイム

参加者の皆さん
ありがとうございます。

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posted by K・S at 23:34| 富山 ☔| Comment(0) | イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年07月24日

8月の営業案内

営業時間 18:00〜24:00(LO‐23:00)


8/ 7(水)  店休日

8/14(水)  店休日

8/21(水)  店休日

8/28(水)  店休日


空席確認・コース予約等は

TEL 076−493−2418

【17時〜23時 TEL 可】



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posted by K・S at 00:00| 富山 ☔| Comment(0) | 営業案内 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年07月18日

ポモドーロ

クオーレ畑のトマト
「ゴールデン桃太郎」を使って
トマトソース仕込みました。

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柿のような色合い
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畑で収穫した玉ねぎを炒めて
カットしたトマトと煮込んで
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濾し器で仕上げて
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ポモドーロのでき上がり!
posted by K・S at 23:09| 富山 ☔| Comment(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年07月13日

募集B

クオーレもお手伝いしています。

富山えごま講座&お料理コンテスト

@講座・試食会「富山えごまを知ろう!〜君もえごま博士に〜」

日時 令和元年7月27日(土)10:00〜13:00
場所 南学校給食センター(大宮町125)


Aキッズ料理コンテスト 〜君もえごまシェフに〜

日時 令和元年8月24日(土)9:30〜13:00 
場所 富山調理製菓専門学校(総曲輪四丁目4-5)


対象:@A両方に参加できる小中学生1名とその保護者1名
  (中学生2人1組でも応募できます。ただし保護者の同伴が必要)
定員:10組(応募多数の場合は書類選考となります)


申込みはコチラ

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posted by K・S at 01:08| 富山 ☔| Comment(0) | イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

料理教室(地場もん屋)

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7月24日(水)の
料理教室は定員になり
受付は終了いたしました。

ありがとうございます。

お知らせまで

posted by K・S at 00:58| 富山 ☔| Comment(0) | イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする